血管健康是基礎 三個好習慣讓你的血管年輕

  要預防或改善心腦血管病,血管健康是基礎。日本慶應義塾大學特任教授暨東京栗原醫院院長栗原毅,在日本《一周新聞》雜志上,向公眾介紹了讓血管恢復“青春”的3條生活習慣。

  飲食上控糖。日常飲食中要減少碳水化合物的攝取。糖分能被人體迅速吸收,令血糖值急升,導致胰島素過度分泌以降糖,而胰島素具有把糖分轉化成甘油三酯的特性,從而會使血液變黏稠。

  注意進食順序。正確的進食順序是先吃蔬菜、海藻類、蘑菇等熱量少、消化需要一定時間的食物。每口食物咀嚼30次以上然后咽下,能在血糖值上升前就有飽腹感;隨后再吃主食和肉類,就能防止血糖值上升過快以及熱量攝取過量。有研究數據顯示,吃慢點,能讓飽腹感持續6小時;吃太快,2~3小時后就又有饑餓感。脂肪和蛋白質吸收慢,令血糖值不至上升過快,最好在用餐前先吃點肉類。

  練練上肢肌肉。35歲后,基礎代謝率會迅速降低,脂肪會堆積,血液也會變得黏稠。增加肌肉能改善代謝,促進脂肪燃燒,改善血液循環。因此中老年人應進行適度的肌肉鍛煉,如啞鈴運動和擴胸運動能鍛煉手臂和上半身的大塊肌肉,效果尤佳。(徐成文)

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